酒莊葡萄酒
世界葡萄酒的中心在法國，法國葡萄酒的精華是酒莊酒。
只有極少的葡萄酒可以被稱為酒莊酒。
酒莊葡萄酒是歷史的縮影。在法國，妳不可能新創造一個酒莊。一塊面積可能只有一公頃的葡萄園，因為它的地理、地質與氣候條件，再加上每一個酒莊自身對葡萄酒的理解，足以為這塊土地的出產賦予一種獨一無二的特質。酒莊的姓氏延續著家族的榮譽，也傳承著屬於自己的釀酒哲學。
酒莊葡萄酒是個性的產物。工業時代是泯滅個性的時代，以千篇一律的大批量生產簡化流程，提高效率，降低成本。世界因此無趣，重復讓人厭煩。有不同，世界才會更精彩。酒莊酒是對個性的堅持，在自家的土地上勞作，對每一寸風土瞭如指掌，將歷史的味道加以傳承，將先輩的智慧和經驗發揚光大，歷久彌新。
酒莊葡萄酒代表著品質。品質來源於對全過程的掌控：葡萄地是自己的，可以選擇最適合葡萄生產的方式種植，選擇葡萄品種、朝向、行距；釀酒師就是種植工人，可以按心目中理想的方式種植葡萄；酒莊就在葡萄地的中間，可以保證採收葡萄更短的運距，保證每一粒葡萄的新鮮；釀造設備是自己的，可以傳承歷史最優良的釀造工藝。甚至裝瓶也必須在自己的酒莊裏完成，以保證每一瓶酒以最佳的時機，最佳的溫度出品。
酒莊葡萄酒代表著稀有。每個酒莊的葡萄園有限，於是產量有限，每一瓶都只代表這一年酒莊的風格，喝一瓶少一瓶。
翡馬只出品AOC級別酒莊酒
最高等級的法國葡萄酒，其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。只有通過官方分析和化驗的法定產區葡萄酒才可獲得A.O.C證書。正是這種非常嚴格的規定才確保了A.O.C等級的葡萄酒始終如一的高貴品質。在法國，每一個大的產區裏又分很多小的產區。一般來說，產區越小，葡萄酒的質量也會越高。印製在酒標上的mis en bouteille au château（法文：在酒莊灌裝）代表這瓶酒從葡萄的種植、釀造、採摘、生產直到裝瓶都在“château”裏完成。
酒莊酒所種植的葡萄必須是100%自家種植和掌控，酒莊必須擁有一流的釀酒師和高超釀酒技術以保證酒的品質。酒莊酒與工廠灌裝葡萄酒、散裝葡萄酒在品質和價格上差異較大。
散裝酒/酒商酒≠酒莊酒
酒商酒貿易公司從葡萄農或者酒莊收購散酒自行調配、裝瓶，自己設計品牌進行銷售。
散裝酒收購酒後裝於大桶或皮囊中運輸，到達目的地再裝瓶。選擇價格低廉的貨運櫃。
從葡萄的種植到葡萄酒的裝瓶運輸，將一切置於控制之下，才可將mis en bouteille au château 打在瓶標上，被稱為酒莊酒。
法國翡馬，只出品純正酒莊葡萄酒。